Le Chenal du Moine, 1976
Deux nouvelles de l’actualité de Sainte-Anne-de-Sorel du siècle dernier, telles que rapportées dans Le Chenal du Moine de Walter S. White.
Je n’ai jamais bu de l’eau filtrée, je bois l’eau de l’étang des ouaouarons.
Elzéar Cantara du Chenal du Moine a 98 ans — Natif du chenal du Moine, M. Cantara a vécu exclusivement de chasse et de pêche. Quand nous lui avons demandé le secret de sa longévité, il nous a répondu : « Je n’ai jamais bu de l’eau filtrée, je bois l’eau de l’étang des ouaouarons. Je suis immunisé contre les microbes. La jeunesse d’aujourd’hui c’est pas solide. Elle mange trop de “canage” ; moi je me suis nourri à la galette de sarrazin et au lard salé ». M. Cantara n’a pas encore commencé à prendre « des vitamines d’automne. »
Le conseil proteste énergiquement, au nom de tous les citoyens de Sainte-Anne-de-Sorel, l’exécution injuste et arbitraire de notre compatriote Louis Riel.
1885 — AOÛT
« À une assemblée municipale il fut proposé par le conseiller Pierre Salvaille, secondé par le conseiller Michel Péloquin, que vu l’exécution injuste et arbitraire de notre compatriote Louis Riel, autorisé par le Gouvernement de Sir John Macdonald, le 16 novembre dernier, ce conseil proteste énergiquement, au nom de tous les citoyens de Sainte-Anne-de-Sorel. »
Le Chenal du Moine : une histoire illustrée à l’occasion du centenaire de la paroisse et de la municipalité de Sainte-Anne de Sorel, 1876-1976, de Walter S. White, publié par Beaudry et Frappier, Sorel, 1980.